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2018/10/21 (Sun)
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2009/09/18 (Fri)

ホテルの料理宅配サービス

ホテルの料理宅配サービスが人気急上昇中です。
このホテルの料理宅配サービスの先駆者は、大阪にあるリーガロイヤルホテル(大阪市北区)です。
リーガロイヤルホテルは、ホテイチ(ホテル1階の高級ホテル製食品販売店の通称)の先駆けとなったことでも知られていますね。
さて、ホテルの料理宅配サービスは、リーガロイヤルホテルが約180の商品を全国へ宅配する「Base21」と名づけた惣菜宅配を今年4月に本格的に開始しました。
ちなみに「Base21」とは、1日3食、1週間で21食をこのサービスがカバーできる様な充実した商品内容を目指そうという意図で名付けた愛称です。
「家庭にホテルの味」がコンセプトです。
「Base21」では、シェフが監修した料理を新鮮なままパック包装して宅配便で全国の家庭に一品から届けてくれるのです。
リーガロイヤルホテルの味を日本全国で楽しめるようになったのです。
全国宅配可能なサービスは、ホテル業界初の試みです。
送料も日本全国(※一部地域を除く)へ一律630円で発送と良心的な価格になっています。
ホテルの宅配料理が届いたら、湯煎や電子レンジ等で簡単に温め盛り付けるだけでホテルの味を簡単に楽しむことができます。
ホテルのコース料理から、家庭ではマネ出来ない手の込んだメニュー、一流シェフが作る親しみ深い家庭料理、パン・ワイン・デザートまでもが、1品からでも購入できるため、特別な日はもちろん日々の食事にも気軽に利用できますね。
ちなみに、リーガロイヤルホテルの料理宅配サービスは、フリーダイヤル0120-618680(年中無休10:00~18:00)で問い合わせたり申し込みができます。
希望の時間帯に届けてくれます。
ホテルの料理宅配サービスは、ホテルオークラ東京は、7月から、ホテルオークラの料理を自宅で楽しめる宅配グルメサービス「Gourmet Restaurant──グルメレストラン──」を開始するなど数々の名門ホテルにも影響を与えています。
ホテルの料理宅配サービスは、お客の来店を待つ姿勢から、家庭へ攻め入る積極的な商売への転換へとホテルのあり方を変えました。
高齢者や働く女性の増加などから多くの方の利用が見込まれることから、ホテルの料理宅配サービスはますます流行るのではないでしょうか。
 

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