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2017/11/21 (Tue)
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2009/09/10 (Thu)

料理書籍

料理書籍も様々なジャンルがあります。
和食、中華、イタリアン、フレンチ、その他の西洋料理、エスニック・アジアン、カフェ、パン、デザート・スイーツ、飲み物、男の料理、料理の基礎、簡単レシピ、節約レシピ、お弁当、酒肴・おつまみ 、料理番組、専門料理、アウトドアクッキング、シェフのレシピ、人気シェフ・料理研究家別、シリーズ別、食事と健康、テーブルセッティング、シェフの伝記、など等。
ざっと挙げただけでも結構な数があります。
目的にあったジャンルを限定すると目移りしなくて良いかもしれません。
料理書籍を買う際には、一度アマゾンのレビュー等も参考にすると良いでしょう。
例えば、タイトルだけでは中々分からないことがあります。
写真だけが良すぎて、実際にレシピどおりに作ってみても見栄えどおりにならない等、自分のイメージと実際のできにギャップができることもあると思います。
そんな際でも、本を実際に試した後の感想等先に聞ければ大変助かると思います。
実際に本屋に行って一冊一冊チェックするのも手だとは思いますが、本屋に行く前でもレビューサイトを下見をしてから行けば、全部を本屋で手に取ってみるより、時間も節約にもなると思います。
レビューサイトで下見して、目ぼしをつけ、その後、実際に本屋さんで実本を手に取って見ると、割とはずれの料理書籍を買うのを防げると思います。
何より、料理書籍を買う前に実際の感想をしれるのは、大変助かります。
料理書籍を買う前には、是非レビューを一度見てみることをお奨めします。
料理書籍を見ながら料理を作ってみたけど、実際の味や見栄えが想像していたものと違う時があると思います。
料理書籍の写真の出来が良かったり、元の料理レシピが多少違っていたり、はたまた自分のやり方が悪かったりと。
でもそんな時にいは、プラスに自分なりのアレンジを加えて、自分のオリジナル料理としましょう!料理書籍を見ながら自分の料理レシピを作るつもりですれば、あなたの料理生活も楽しくなることでしょう。
 

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