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2007/07/18 (Wed)
2007/07/18 (Wed)
塩豚と白菜の簡単蒸し
<材料>(4人分)
塩豚・・・150g
白菜・・・500g
酒・・・大さじ2
<作り方>
塩豚は薄くスライス(半解凍状態だと切りやすい)、白菜は芯をとり洗っておく。耐熱ボールに白菜を敷きつめたらその上に塩豚を並べ、白菜と塩豚を交互に重ねていく。酒をふりかけ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で約10分加熱する。
逆さまにして盛り付けて完成。
<塩豚の作り方>
http://recipe-cooking.seesaa.net/article/48282475.html
<材料>(4人分)
塩豚・・・150g
白菜・・・500g
酒・・・大さじ2
<作り方>
塩豚は薄くスライス(半解凍状態だと切りやすい)、白菜は芯をとり洗っておく。耐熱ボールに白菜を敷きつめたらその上に塩豚を並べ、白菜と塩豚を交互に重ねていく。酒をふりかけ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で約10分加熱する。
逆さまにして盛り付けて完成。
<塩豚の作り方>
http://recipe-cooking.seesaa.net/article/48282475.html
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